El yakalanan paçalar - Yemeği
"Anasonlu güveçte pişirilmiş domuz parmak eklemlerini koyun, ardından tencereye geri dönün ve kuru suyu toplamak için hafif soya sosu ekleyin. En sevdiğiniz kimyon tozunu veya kırmızı biber tozunu veya tuz ve karabiberi ekleyin. Şöyle çıktı. Ellerinle tut ve ye ve büyük et parçalarını yeme ritmi hiç durduramaz. " Malzemeler
- Paça 1 parça
- Tarçın 1 küçük parça
- Yıldız anason 1 çiçek
- Defne yaprağı 2 tablet
- Tsaoko 1 parça
- Biber Düzine
- zencefil 1 kısa bölüm
- Kurutulmuş biber 3
- Soya sosu 2 yemek kaşığı
- soya sosu 4 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Sarımsak Küçük bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- halojen Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Domuzun ayaklarını tencereye koyun, zencefil dilimleri ekleyin, şarabı pişirdikten sonra suyu kaynatın, kanlı kokuyu gidermek için domuzun ayaklarını suda haşlayın
-
3 Beyazlatılmış domuz ayaklarını temizlemek için temiz suya koyun.
-
4 Temizlenmiş paçaları bir düdüklü tencereye koyun, su dökün, tarçın, yıldız anason, kuru kırmızı biber, çimen meyvesi, defne yaprağı, biber, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, zencefil, tuz, üzerini kapatın ve kaynatın Ateşi kısık ateşe getirin ve 20 dakika daha pişirin, ocağı kapatın, soğuduktan sonra kapağı açın ve paçaları çıkarın.
-
5 tavayı ısıtın, yağ ve sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin
-
6 Haşlanmış domuz paçasını haşlayın, marine edilmiş domuz paçasının suyunu dökün, hafif soya sosu, yüksek ateşte çevirerek kurutulmuş suyu toplayın
-
7 Kimyon tozu serpin, karıştırın ve tencereyi başlatın
Rezene Köfte
önceki
Baharatlı kızarmış fıstık
Sonraki
