Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, beyaz şarap, 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, zencefil, şeker, 1 tatlı kaşığı, fermente soya peyniri suyu, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, 1 yıldız anason Kızarmış tavuk kanadı yöntemi 1 Tavuk kanatlarını temizleyin, 3 parçaya bölün, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin 21 çay kaşığı beyaz şarap ekleyin 3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili tavuk kanatlarına ekleyin, iyice karıştırın, 20 dakika marine edip balıkları çıkarın, sonra soğan ve zencefili çıkarın 4 Tavaya biraz yağ koyun, yağ ısındıktan sonra tavuk kanatlarını tavada kızartın 5 Yağı tavuk kanatlarında yavaşça kızartın, ardından karıştırın 61 çay kaşığı koyu soya sosu ve 1 çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit olarak karıştırın 71 çay kaşığı fermente soya peyniri suyu ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin 8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yıldız anason 9 Yüksek ateşe getirin ve 20 dakika yavaş yavaş kaynatmak için kısık ateşte çevirin, servis yapmadan önce çorbanın kurumasını bekleyin