Buğday unu
150 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam ezmesi, uygun miktarda ılık su Siyah susamlı turta nasıl yapılır 1 Topak oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın 2 Hamuru yoğurun ve 30 dakika uyanın 3 Porsiyonlara ayırın 4 Bir daire şeklinde açın (Çok düzensiz bir şekilde açtım) 5 Siyah tahin sosu sürün 6 Yuvarlayın ve 15 dakika uyanın 7 Esneme sırasında toplayın ve bir süre uyanın 8 Daire oluştur 9 Susam serpin 10 Tavaya biraz yağ koyun ve kekin içine koyun 11 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.