Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
domates
1 parça
soğan
Yarım
Yumurta
3
erişte
1 paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, sarımsak, 1 diş ıspanak
Erişte domates, yumurta ve soğanla nasıl yenilir 1 Bütün domatesleri, soğanları yıkayın ve küp küp doğrayın.Domuzun göbeğini doğrayın ve nişasta ile kaplayın
2 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
3 kızarmış yumurta
4 Tencereye biraz yağ ekleyin ve soğan, zencefil, sarımsak
5 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Domatesleri dökün ve bir süre kavurun, tuz, şeker ve karabiber ekleyin
7 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun
8 Yedek yumurtaları dökün ve kızartın, ısıyı kapatmak için tavuk özü ve susam yağı ekleyin
9 Bir kaseye dökün
10 Açık erişteleri bir tencerede su içinde pişirin
11 Erişte neredeyse pişince ıspanağı ekleyin. Erişte soğuduktan sonra bir kaseye koyun ve yenmesi için acı acı ekleyin.
-
- Salamura Biber Balık Fileto
-
- Pırasa Turtası
-
- Kızarmış pirinç köfte
-
- Acı Jambonlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış tofu
-
- Melaleuca
-
- Frenk soğanı ve karides kabuğu ile kızarmış köfte
-
- Yağlı tecavüz kalp
-
- Papaya Fıstık Salma Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Domates Salatalık Yumurtalı Erişte
