Malzemeler
ot sazan
800 g
Biber turşusu
200 g
Marul
200 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar Kurutulmuş acı biber 10 biber 10 gr yıldız anason 2 küçük kokulu 5 gram domates 8 muşmula 5 gr kaya şekeri uygun miktarda beyaz şarap uygun miktarda tuz uygun miktarda MSG uygun miktarda
Salamura biberle balık filetosu nasıl hazırlanır 1 Eski zencefil, kırmızı biber ve marul dilimleyin
2 Yıldız anasonu ve küçük sırt kokusunu baharat kutusuna koyun, eski zencefil, kuru kırmızı biber, biber, kuru domates, wolfberry, beyaz şarap, kaya şekeri, tuz, monosodyum glutamat, turşu biber ile birlikte tencereye koyun, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin , Daha sonra soğumaya bırakın
3 Balıkları öldür ve yıka
4 Balıkları dilimler halinde kesin
5 Kaynar suya koyun ve
6 Suyu çıkarıp boşaltın ve soğumaya bırakın
7 Balık filetolarını, kırmızı biber dilimlerini ve marul dilimlerini bir kaseye koyun
8 Turşuyu koyun
9 Örtün ve bir saatten fazla bekletin
-
- Kızarmış pirinç köfte
-
- Acı Jambonlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış tofu
-
- Melaleuca
-
- Frenk soğanı ve karides kabuğu ile kızarmış köfte
-
- Yağlı tecavüz kalp
-
- Papaya Fıstık Salma Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Domates Salatalık Yumurtalı Erişte
-
- Mısır Keki
-
- Tuz ve karabiber kızartılmış tofu
