Kanat kökü
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, karabiber Bagetler nasıl kızartılır 1 Tavuk kanatlarının köklerini temizleyin ve suyla kurulayın. 2 Kanatların köklerine pişirme şarabı, tuz, tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil, karabiber vb. Ekleyin ve bir ila iki saat arasında marine edin 3 Fırın tepsisini orta aralıkta ısıtın ve bir miktar baz yağı fırçalayın, tavuk kanatlarının köklerini koyun ve üzerini örtün ve kızarana kadar kızartın, yanları çevirin ve etrafı olgunlaşana kadar kızartmaya devam edin. 4 Tencereden çıktıktan sonra biraz karabiber serpiştirirseniz tadı daha güzel olur.