Mısır unu
50 gram
Çok amaçlı un
150 g
Takviyeler Salata yağı 15g beyaz şeker 20g maya 2g ılık su 100ml Ekmeği nasıl yapılır 1 Un, mısır unu, şeker, salata yağını tartın ve mayayı hazırlayın 2 Mayayı ılık suyla eritin ve 5 dakika bekletin 3 Kalan maya suyunu un karışımına dökün 4 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın 5 Plastik sargıyla kaplı yüzey mayalanmaya başlar İki kat büyüklüğe 6 çekim 7 Yorulduktan sonra küçük kekler yapın ve elektrikli kek tezgahında kızartmaya başlayın 8 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı kızartın 9 Kızarttıktan sonra krepleri kesin 10 Yerleştirme