"Haşlanmış yumurta Bahar Şenliği'nde misafirperverliğin olmazsa olmazıdır. Şimdi hepimiz sağlıklı beslenmek istiyoruz, bu yüzden haşlanmış yumurta yiyelim. Tombul ve sevimli haşlanmış yumurtalar böyle yapılır. Sadece bir kaşık lazım. " Malzemeler
Yumurta 3
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Mısır yağı Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Yaklaşık 10-9 cm'lik bir yemek kaşığı kullanın ve yağı uzatın.
3 Tencereye su koyun ve kaynatın.
4 Yumurtaları yağlanmış bir kaşıkla çırpın.
5 Tavadaki yumurtaları tabanı katılaşana kadar ısıtın.
6 Yumurtaların tamamı katılaşana kadar kaynar suyla hafifçe sallayın, ardından kaşığı dışarı kaydırın. Diğer yumurtaları da aynı prosedürle pişirin.
7 Yumuşak haşlanmış yumurta seviyorsanız çok uzun süre pişirmeyin.
8 Pişirdikten sonra dim sum, tatlı veya tuzlu olarak servis edilebilir.