Kızarmış karaciğer ucu - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz karaciğeri Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze domuz ciğerini yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın, jilet kullanıyorum, bıçağın iyi olduğunu düşünüyorum, bıçak iyi değilse ellerinizi incitmeyecek şekilde kesmek en iyisidir.
-
2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde doğrayın ve havuçları ince dilimler halinde kesin.
-
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
-
4 Koku oluşturmak için yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tavaya koyun.
-
5 Domuz ciğerini koyun ve rengini değiştirmek için karıştırın.
-
6 Sarımsak filizi ve havuçları ekleyin. Tuz, tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyin ve sarımsak filizi ve havuç susam yağı ile pişene kadar karıştırın.
-
7 tadı güzel.
Yuvarlak haşlanmış yumurta
önceki
Tavada Sarımsaklı Pastırma
Sonraki
