Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği
"Yazın yiyecek tezgahlarında yemek sipariş etmeyi seviyorum Sarımsaklı ızgara tarak, ızgara istiridye veya başka bir şey Defalarca yedim ama asla kendim yapmadım Yurt yakınında yeni bir deniz ürünleri toptancı pazarı açıldı Etrafta dolaşırken deniz tarağı gördüm: usta taze ve ucuz diyordu Haha, tamam, o zaman biraz al ve geri dön ve yap Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş tarak Tarakların işlenmesi dışında biraz zaman alıyor Diğer mükemmellik zor değil Otel veya ortağın kırmızı ateş yemekleri kendi başlarına kolayca yapılabilir. " Malzemeler
- tarak kabuğu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Hayranlar Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
4 tarak
-
2 Tarakları temizleyin ve tarak etini ve kabuğunu bir bıçakla ayırın
-
3 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, erişteleri daha sonra kullanmak üzere ılık suda bekletin
-
4 Islatılmış erişte çubuklarını yuvarlayın ve tarak kabuğu üzerine koyun
-
5 Deniz tarağı eti ekleyin
-
6 Bir tencereye yağı koyun, ısıtın, sarımsak ekleyin ve 20 saniye karıştırın
-
7 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ve az miktarda pişirme şarabı ve beyaz şeker ile karıştırılmış sosa sarımsak suyu olarak servis yapın.
-
8 Hazırlanan sarımsak sosu tarakların üzerine dökün
-
9 Hepsini yapın
-
10 Tencerede suyu kaynatın, içine koyun ve altı veya yedi dakika buharda pişirin
İpuçları
1 Taraklar temizlenmeli ve yenilebilir kısımlar resimdeki beyaz et ve sarı kısımlardır 2 Çok uzun süre buharlamayın Su kaynadıktan sonra altı veya yedi dakika buharda pişirin. 3 Buharda pişirilmiş deniz tarakları doğrudan yenebilir, özel iseniz biraz sıcak yağ ekleyebilirsiniz Doğranmış domates erişte
önceki
Yeşil Biberli Kalamar Dürüm
Sonraki
