ekmek pudingi - Yemeği
"Puding yumuşak ve lezzetli. Herkes onu seviyor. Bu sefer biraz kızarmış kruton ve tatlı ve ekşi kuru yaban mersini ekledim. Gerçekten çok lezzetliydi. Malzemeler: 2 dilim ekmek, 2 yumurta sarısı, çırpılmış krema 100ml 50ml süt, 20g şeker, 30g tereyağı Malzemeler: uygun miktarda kurutulmuş yaban mersini " Malzemeler
- Ekmek dilimleri 2 tablet
- yumurta sarısı 2 parça
- Hafif krema 100 ml
- Süt 50 ml
- Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
- Tereyağı 30 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Ekmeği küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika 170 derecede pişirin.
-
4 Küçük bir tencereye hafif krema ekleyin, şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar ısıtın.
-
5 Soğuduktan sonra yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra elendi.
-
7 Bir fırın kabına biraz kurutulmuş yaban mersini koyun, tereyağını suda eritin ve ekmek dilimlerini biraz tereyağına batırın.
-
8 Tereyağına batırılmış ekmek dilimlerini bir fırın kabına koyun ve muhallebi sıvısını dökün.
-
9 Fırına koyun ve 30 dakika 170 derecede pişirin.
İpuçları
1. Ekmek dilimlerini kızartırken, zamana dikkat edin ve kenarlarını hafifçe sarı bırakın. 2. Yüzeye çok fazla tereyağı sürmeyin. 3. Puding sıvısı daha ince elenir. 4. Fırının sıcaklığı kendi fırınınıza göre belirlenir ve puding katılaşır. Hericium bisküvi
önceki
