Aksesuarlar 10 gr hafif soya sosu 10 gr buharda pişirilmiş balık soya sosu 10 gr soya sosu 2 gr şeker 20 gr
Yabani pirincin yağ ile buğulama yöntemi 1 Yabani bambuları yıkayın ve kabuğunu soyun.
2 Yabani su kestanesini ocak parçalarına ayırın.
3 Tencereyi kaldırıp yağın içine oturtun.Yağ, pişirme için normalden biraz daha fazla olmalıdır.Yağ sıcakken, pirinç beyazlarını karıştırarak kızartın.
4 Pirinç beyazlarının kenarları yanınca orta ateşte çevirin ve ince şeker ekleyin ve kızartmaya devam edin
5 Belirgin karamel aromasıyla renkleninceye kadar karıştırın.
6 Bileşik soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın, orta-düşük ateşe çevirin, örtün ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
