Malzemeler
Ördek bacağı
600 g
tatlı patates
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, zencefil, soğan, soya sosu, karabiber ve karabiber
Tatlı patates ile ördek budu kavurma uygulaması 1 Ördek bacağını yıkayın.
2 Küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Ördek bacaklarını haşlayın ve nemi kontrol etmek için durulayın. Tatlı patatesleri soyun ve yıkayın.
4 Tatlı patatesi 2 cm'lik kare parçalara kesin.
5 Zencefilli soğanı küçük parçalar halinde kesin.
6 Yağı bir tavada ısıtın, önce kokulu zencefili ve yıldız anasonunu kızartın.
7 Ördek bacaklarını ekleyin ve kavurun.
8 Uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından karabiber ekleyin.
9 Su ekleyin ve aynı zamanda biraz tuz ekleyin. Örtün ve kaynatın, 15 dakika pişirin.
1015 dakika sonra küp tatlı patatesleri dökün, üzerini kapatın ve kuruması için pişirin.
11 Çorba kaynadığında soğan parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Kızarmış sazan
-
- Kızarmış Çin Lahanası
-
- Tonggu Bansu Çorbası
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Kaburga Peynirli Pirinç Keki
-
- Maş fasulyeli kurabiye-yaz sıcağında atıştırmalık
-
- Altın ve gümüş pirinç
-
- Kavrulmuş tatlı patatesin güveç versiyonu
-
- Havuç Soya Sütü
-
- Yumuşak balık filetosu
-
- Yeşil Sarımsaklı Tofu
