Yumurtalı krep nasıl hazırlanır 1 Biraz yeşil soğan hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
2 Bir yumurta hazırlayın ve bir kenara koyun.
3 Uygun miktarda su hazırlayın, 200 gr un ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından hamurun içine bir yumurta çırpın.
4 Sonra uygun miktarda tuz ve yeşil soğan ekleyip iyice karıştırın.
5 Tencere sıcakken az miktarda yağ koyun, tencereyi yağ tencerenin dibini kaplayacak şekilde çevirin ve fazla yağı dökün. Ateş, merkez dışında düşük alev durumuna ayarlandığında, çevredeki çemberde sadece küçük bir alev vardır. Tencereye iki kaşık hamur koyun.
6 Tavayı kaldırın ve hamurun yavaşça akmasına izin vermek için yavaşça eğin ve istediğiniz kalınlığa ve boyuta ulaşıncaya kadar tavanın altını örtün Bu sırada hamur temelde katılaşmıştır.
7 Kızartma tavasını yavaşça çevirin ve neredeyse hazır hissettiğinde ters çevirin.
8 Her iki tarafta da biraz sararma hissettiğinizde neredeyse servise hazırdır.
