bıldırcın yumurtası
300 gram
Takviyeler: yağ, kimyon tohumu, rezene tohumu, kırmızı biber tozu, tuz, tuz Bıldırcın yumurtası nasıl ızgara yapılır 1 Bıldırcın yumurtasını pişirin ve kabuklarını çıkarın. 2 Küçük kırık kabukları yıkayın ve suyu emici kağıtla emdirin. 3 Tencereye az miktarda yağ koyun, kimyon ve rezene ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Bıldırcın yumurtasını ekleyin ve iyice karıştırın. 5 İyice karıştırmak için toz kırmızı biber ve tuz ekleyin.