Domuz pastırması
2 tablet
Acı biber
Yarım kök
Yumurta
2 parça
Artık pirinç
1 büyük kase
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pastırma ve Acılı Yumurta Kızarmış Pilav 1 Kalan pirinci hazırlayın, yumurtayı tuzla çırpın ve bir kenara koyun, yeşil biberi ve pastırmayı doğrayın 2 Sıcak yağda kızartılmış yumurta, kızarttıktan sonra servis edin 3 Acı yağda domuz pastırması ve yeşil biberi karıştırın 4 Kalan pirinci ekleyin ve kavurun 5 Pirinci teker teker kavuruncaya kadar karıştırın, ardından kızarmış yumurtayı 6 Yumurtaları parçalamak için bir spatula kullanın, pirinç ve sebze taneleri ile karıştırın, biraz tuz koyun ve karıştırarak kızartın.