Şangay Sebze Sapı
250 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak Baharatlı, tavada kızartılmış domuz pastırması ve sebze sapları 1 Şangay yeşillerini yıkayın. 2 Pastırmayı parçalara ayırın. 3 Sebze sapını ve biberi küçük parçalar halinde kesin. 4 Küp doğranmış domuz pastırmasını tavaya koyun ve yağı kızartın. 5 Yağlı pastırmayı kızartın. 6 Kızartılmış domuz pastırmasını küçük bir kaseye koyun ve yağı alın. 7 Sarımsakları sotelemek için yağı başka bir tencerede ısıtın. 8 Sonra sapları ve biberleri hızlı bir şekilde karıştırarak kızartın. 9 Sebze sapları kırıldığında, hemen kızarmış domuz pastırmasını ekleyin ve biraz tuzla eşit şekilde karıştırın.