Domuz ayağı
500 g
fıstık
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda acı biber, uygun miktarda havuç, uygun miktar, sarımsak, uygun miktarda tuz ve toz biber Baharatlı domuz parmak eklemleri 1 Domuz parmak eklemlerini yıkayın ve kaynatmak için bir tencereye koyun 2 Haşlanmış domuz ayaklarını suyla durulayın 3 Düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda zencefil, yemeklik şarap ve tuz ekleyin 4 On dakika kaynattıktan sonra yaklaşık yarım saat boyunca basıncı muhafaza edin 5 Zencefil ve acı biber doğrayın 6 Havuç ve yeşil biberleri parçalara ayırın 7 Sarımsakları soyun 8 Tavaya sarımsak, zencefil ve kırmızı biber ekleyin 9 Havuç, yeşil biber, domuz ayağı ve yer fıstığı ekleyin 10 Kızartma karıştırın 11 Sonra tencereye başlamak için tuz ve karabiber serpin