un
150 g
Yumurta
180 g
maydanoz
80 g
Yeşil sarımsak filizi
80 g
Öğle yemeği jambon
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, on üç tat, tavuk özü, havyar Krep nasıl pişirilir 1 Yeşil sarımsak filizi ve kişniş hazırlayın. 2 Daha sonra kullanmak üzere yumurta, havyar ve öğle yemeği jambonu hazırlayın. 3 Yıkanmış kişniş, yeşil sarımsak filizi ve jambonu kıyın. 4 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun. 5 Uygun miktarda un ekleyin. 6 Yumurta karışımındaki unu su eklemeden yavaşça karıştırarak gnocchi'yi eritin. 7 Hamuru sulandırmak için yavaşça su ekleyin, böylece hamurda topak kalmaz. 8 Doğranmış kişnişi, yeşil sarımsak filizlerini ve kıyılmış jambonu ekleyin. 9 İyice karıştırın ve bir kenara koyun. 10 Tavaya zeytinyağı koyun. 11 Hamuru tavaya koymak için bir kaşık kullanın, hamuru tavanın dibine eşit şekilde yaymak için kaşığı sallayın. 12 Bir tarafı ayarladıktan sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 13 Her iki taraf da hafif sarı, servise hazır.