Bamya
10 adet
Yağsız domuz eti
200 g
Ekmek
2 parça
Mantar
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, mısır nişastası, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, Bamya etli soslu erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yağsız et ve mantarları küçük parçalar halinde kesin, ardından kıyma olarak doğrayın. 3 Mısır nişastası, soya sosu, sıvı yağ, tuz ve yeşil soğan ekleyin. 2 saat marine edin. 4 Bamyayı küçük parçalar halinde kesin. 5 Tavaya koyun ve kıymayı soteleyin. 6 Sonra bamyayı ve kuru biberi ekleyin ve birlikte karıştırın. 7 Biraz soya sosu ekleyin. Baharat. 8 Biraz su ekleyin ve kavurun. 9 Erişteleri haşlayın. 10 Pişmiş erişteleri toplayın. 11 Sonra kızarmış et sosunu üstüne koyun.