börülce
350 g
Domuz kıyması
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru biber, hafif soya sosu Börülce nasıl karıştırılır 1 Yağsız ve yağlı kıyılmış domuz eti, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda kıyılmış sarımsak 2 Börülce'yi 45 cm'lik kesitler halinde seçin ve yıkayın 3 Tencereye çok yağ koyun ve ısıtın 4 Börülceyi tavaya koyun ve cilt hafif kırışana kadar kızartın 5 Yağı boşaltın ve 6 Tencerede az miktarda kalan yağ ile sarımsak ve kuru biberi ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın 7 Kıyılmış domuz etini rengi değişene kadar kızartın.Bir miktar domuz yağı çıkarsa, çok fazla yağdan kaçınmak için boşaltabilirsiniz 8 Börülce tencereye geri koyun, karıştırın, biraz tuz ekleyin 9 Servis yapmadan önce az miktarda hafif soya sosu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 10 Bol yemek hazırlayın ve yemeye başlayın