ıspanak
200 g
Yağsız et
150 g
Yardımcı maddeler: tuz, nişasta, sıvı yağ, sıvı yağ Ispanak nasıl yapılır 1 Ispanak yıkayın 2 Kaynar suda haşlayın 3 Yağsız et hazırlayın 4 Önce ıspanak ve eti doğrayın 5 Sonra bir parçayı dolgunun içine doğrayın 6 Yağ, tuz ve biraz nişasta ekleyin 7 Gücü tek yönde artırın 8 Ellerinizle küçük toplar halinde atın veya doğrudan pota bırakın. Önceden bir tur atmanız daha iyidir. 9 Bir tencerede suyu kaynatın, topları ekleyin ve toplar yukarı çıkana kadar pişirin. 10 Köfteleri dökün, çorba ve erişte yapın. 11 Bu, yapılan mantarlı köfte çorbası