Malzemeler
Pişmiş işkembe
300 gram
havuç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, soğan, zencefil, tavuk
Havuç ve yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış işkembe 1 Pişmiş işkembe hafif soya sosu ile marine edilmiş ve on dakika şarap
2 Havuçları yıkayın, soyun ve dilimleyin
3 Yeşil biberleri doğrayın, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili kesin
4 Tavayı ısıtın, yağı koyun, işkembeyi birkaç kez karıştırın ve servis edin
5 Başka bir tavada taze soğanları ve zencefili soteleyin
6 Havuçları ekleyin ve birkaç dakika kavurun
7 Acı biber ekleyin ve yumuşayana kadar kızartmaya devam edin.
8 İşkembe dökün, biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Pişirmeden, baharatlamadan önce tuzlu tavuk suyu ekleyin
-
- Tremella, lotus tohumu, wolfberry lapası
-
- Ispanak köftesi
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Bamya etli soslu erişte
-
- Kuzu börek
-
- Kremalı Sarımsaklı Karides
-
- Gözleme
-
- Baharatlı Domuz Ayağı
-
- Domuz yağı ile kızarmış lahana
-
- Mor Pirinç Patlamış Mısır Pirinç Topu
-
- Izgara yapışkan pirinç kalamar tüpü
-
- Altın sonbahar kabak püresi
