Yağsız et
200 g
kereviz
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, sirke, tavuk özü, Nande çeşnisi, hafif soya sosu, mısır nişastası, biber, biber Yağsız et kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Yağsız eti ince dilimler halinde kesin, mısır nişastası koyun, şarap, tuz, sirke, hafif soya sosu, 3 dakika marine edin 3 Yeşil biberleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, zencefili doğrayın, sarımsakları çıkarın ve düzleştirin ve doğrayın 4 Tavayı yağ ile ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 5 Marine edilmiş yağsız eti koyun ve renk değişene kadar kızartın. 6 Yağsız et servisi 7 Kalan yağı tencerede bırakın, kereviz ve yeşil biberleri koyun ve kavurun 8 Tuz ve Nande baharat ve karabiber koyun 9 Yağsız kızartılmış eti koyun 10 Tavuk özünü koyun ve iyice karıştırın