Buğday unu
350 g
Keçiboynuzu
400 g
domuz eti
100 gram
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, susam yağı, susam yağı Fasulye ile kavrulmuş erişte 1 Beyaz erişteleri bir leğene koyun 2 Uygun miktarda su ekleyin ve hamur yapın 3 Hamuru birkaç kez bastırmak için küçük bir ev presleme makinesi kullanın 4 Kullanmak için erişteleri bastırın 5 Keçiboynuzu, yıkanmış domuz eti, yıkanmış ve soyulmuş domates 6 Fasulyeleri dilimlere ayırın, domuz etini dilimleyin, domatesleri dilimleyin, yeşil soğanları doğrayın ve sarımsak dilimleyin 7 Erişteleri bir tencerede su altında haşlayın, kaynatın, soğuk su dolu bir leğene koyun ve bırakın 8 Wok sıcakken, yağ ekleyin, yağı doğranmış yeşil soğan ile ısıtın ve et rengi değişene kadar karıştırın 9 Fasulyeleri ve domatesleri ekleyin, kavurun, soya sosu, tuz ekleyin, fasulyeler yarıya kadar pişene kadar kavurun, biraz su ekleyin 10 Erişteleri kapağa koyun ve 8 dakika pişirin 11 Sarımsak dilimlerini içine koyun, fasulyeleri ve domatesleri çevirin, susam yağını dökün ve iyice karıştırın 12 Yükleme