tatlı patates
150 g
Kurutulmuş longan eti
50 gram
Tremella
80 g
Aksesuarlar, kaya şekeri, lotus kökü tozu, doğru miktarda Yam longan ve beyaz mantar çorbası uygulaması 1 Beyaz mantarı yıkayın ve saçı soğuk suyla ıslatın. 2 Kuru kurutulmuş longan eti, 20 dakika soğuk suda bekletin. 3 Islatılmış longan etini bir tencereye koyun ve uygun miktarda suyu kaynatın. 4 Kaynattıktan sonra ıslatılmış beyaz mantarı tencereye koyun ve pişirin. 5 İpliği yıkayın. 6 İpliği ocak parçaları halinde kesin. 7 İpliği tencereye koyun ve pişirin. 8 Lotus kökü tozunu hazırlayın, macun yapmak için su ekleyin. 9 Tencereye uygun miktarda kaya şekeri ekleyin ve kaya şekerini eritmek için sürekli karıştırın. 10 Lotus kökü tozu macununu tencereye dökün ve tencereye yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın. 11 Kaya şekeri eriyene ve koyulaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.