Kasımpatı çöreği nasıl yapılır 1 Kabağı ince dilimler halinde kesin, buharda pişirin ve kaşıkla ezin
2 biraz un
3 Kabak püresini ve mayayı una dökün
4 Öncelikle, erişteleri susuz karıştırmak için kabak püresi kullanın Hamurun sertliğine göre, erişteleri karıştırmak için su ilave edip etmeyeceğinize karar verin ve hamuru pürüzsüz ve temiz olana kadar karıştırın.
5 Hamuru yap
6 Fermente hamur bal peteği yüzeyine sahiptir
7 Hamuru uzun bir şerit halinde sıkın
8 Baştan başlayın
9 Her iki tarafı ayrı ayrı yuvarlayın
10 Ortada sıkıca kelepçelemek için çubuk kullanın
11 Bıçakla dört köşesinden bir bıçak kesin ve güzel krizantem topuzu yapılır
12 Sonra tencereye soğuk su ekleyin, içine krizantemli tencereyi koyun ve buharda pişirin.
