1. Her şeyi hazırlayın
2. Tencereye su koyun ve su kaynayana kadar kaynatın
3. Erişteleri koyun ve erişteler dağılıncaya kadar pişirin, ardından hemen alın
4. Erişte alındıktan sonra birbirine yapışmasını önlemek için soğuk suyla yıkanabilir.
5. Tencerede yağ ile kızarmış köfte dilimleri
6. Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7. Tencereye dökün ve kızartın
8. Yumurtayı erişte ile kızartın
9. Yemek çubuklarıyla karıştırabilir veya bir spatula ile karıştırarak kızartabilirsiniz.
10. Erişte yanık bir aromaya sahip olana kadar kızartın ve soya sosu ekleyin
11. Eşit şekilde karıştırmaya devam edin
12. Kızarttıktan sonra tabakta servis edebilirsiniz.
13. Bu daha iyi görünecek mi?