1. Yumurtaları kabuk ve çırpın, jambonu dilimleyin, havuçları yıkayın ve dilimleyin, kurutun ve şeritler halinde kesin, sebzeleri yıkayın ve biraz soya sosuyla rendelenmiş domuz etini marine edin
2. Tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin, kaynatmak için yağ ve tuz ekleyin
3. Kaynattıktan sonra, boşaltmak için soğuk suyla döküp durulayabilirsiniz.
4. Tencerede yağı ısıtın ve yumurta karışımını dökün
5. Parçaları kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
6. Tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve iyice karıştırın
7. Jambonu ekleyin ve iyice karıştırın
8. Havuçları ekleyin ve iyice karıştırın
9. Kurutulmuş kokulu kokulu ekleyin ve iyice karıştırın
10. Erişte ekleyin
11. Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
12. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
13. Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
14. Yeşil sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın
15. Tencereden çıkmak için tekrar kızartın