Beyaz kabuklu kızarmış erişte - Yemeği
Kişi başı yumurtalı erişte, beyaz kabuklar, yarım kat soğan, uygun miktarda yemek, yeşil biber, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda şeker, az miktarda yemek, pişirme şarabı, az miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda sarımsak, bir diş yemek, karabiber tozu, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktar
1. Malzemeleri yıkayın, eti dilimleyin, mısır nişastası, hafif soya sosu kullanın, bir süre yağda marine edin, soğan ve yeşil biberi şeritler halinde doğrayın, sarımsakları kıyın, erişteleri soğuk suda haşlayın ve kenara koyun
2. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, güzel bir lezzet için kızartmak için sarımsak, yeşil biber ve soğanı ekleyin
3. Et dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın
4. Küçük bir kâse su ve beyaz kabuk kapağını tamamen açılana kadar koyun,
5. Kullanılacak erişteleri, aynı anda hafif soya sosu, şeker, şarap, tuz ve iyice karıştırın, servis yaparken biraz biber serpin
6. Tabağı doldurun ve yemeye başlayın
