1. Bonfile rendeleyin
2. Az miktarda tuz, karabiber, yemeklik şarap ve nişasta koyun
3. Tek kullanımlık eldivenler giyin, ellerinizle eşit şekilde tutun ve 15 dakika tuzlayın
4. Fasulyeleri parçalayın
5. Eriştelere az miktarda yağ dökün ve 10 dakika buharda pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
6. Tencereye az miktarda yağ koyun ve rendelenmiş arpacık soğanı ve kurutulmuş biberi soteleyin
7. Marine edilmiş bonfile koyun, servis yapmak için birkaç kez hızlıca karıştırın
8. Fasulyeleri koyun, az miktarda tuz ve soğuk su ekleyin ve pişene kadar kavurun
9. Buharda pişirilmiş erişteleri tencerenin ortasına koyun
10. Erişte yüzeyine az miktarda tuz ve hafif soya sosu koyun, çubuklarla eşit şekilde karıştırın
11. Kızartılmış kıyılmış domuz etini koyun ve çabucak karıştırın
12. Sheng dışarı