Malzemeler
Wuchang balığı
500 g
Takviyeler: 10 gr sarımsak, 3 gr tuz, 3 gr pişirme şarabı, 20 ml fasulye ezmesi 50 gr, doğranmış biber 20 gr, hafif soya sosu 20 ml, biber 5 gr, frenk soğanı 20 gr, zencefil 10 gr
Baharatlı Wuchang balığı nasıl yapılır
2 Yeşil soğanı ve zencefili balık karnına ve bıçağın deliğine koyun, tuz ekleyin ve yarım saat marine etmek için şarap pişirin
3 Marine ettikten sonra rendelenmiş zencefili ve sarımsağı çıkarın, balığın üzerindeki suyu bir peçete ile ıslatın
4 Balıkları her iki tarafı da altın olana kadar sıcak yağda kızartın.
5 Kızgın yağ ve biber, zencefil sarımsak ve fasulye ezmesini soteleyin
6 Doğranmış biberleri koyun ve karıştırın
7 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
8 Kızarmış Wuchang balığını ekleyin ve birlikte pişirin
9 Hafif soya sosuna batırın
10 Pişirme şarabı ekleyin
11 Su kuruyana kadar kaynatın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Kitty kedi pastası
-
- Kimyonlu Tavuk Kanadı
-
- Patates muhallebi
-
- Sirke Lahana
-
- Sıcak ve ekşi turp çubukları
-
- Kış Kavun Deniz Tarağı Suyu
-
- Kahve pirzola
-
- Siyah Fasulye Kuyruğu Kemik Çorbası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Yeşil soğan buharda pişirilmiş baharatlı sos
-
- Patates Kavrulmuş Boğa Kurbağası
-
- Balık pastası
