Malzemeler
küçük patates
2 parça
Aksesuarlar: 100 gr soğan, 2 yumurta, un, zeytinyağı, tuz, karabiber, laoganma, 1 kaşık domuz dolgusu, doğru miktarda
Patates muhallebi nasıl yapılır 1 Lao Gan Ma acı sos ve tuza domuz dolgusu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Patatesleri bir çiçek bıçağıyla dilimleyin.
3 Çiçek bıçağı bu tür bir bıçaktır.
4 Soğanı doğrayın ve kenara koyun.
5 Karabiber ve biraz tuz ekleyip iyice karıştırın.
6 Domuz dolgusunu ekleyin ve iyice karıştırın. Onu fırına koy. 20 dakika 240 derecede pişirin.
7 Yumurtalara biraz un ve su ekleyin, iyice karıştırın, patatesler piştikten sonra yumurta karışımını dökün.
8 Tekrar fırına koyun ve 240 derecede 20 dakika pişirin.Fırın bittikten sonra yemek çubukları veya uzun bir çubuk kullanın, sıvı yumurta yıkama yoksa pişmiş demektir!
-
- Sıcak ve ekşi turp çubukları
-
- Kış Kavun Deniz Tarağı Suyu
-
- Kahve pirzola
-
- Siyah Fasulye Kuyruğu Kemik Çorbası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Yeşil soğan buharda pişirilmiş baharatlı sos
-
- Patates Kavrulmuş Boğa Kurbağası
-
- Balık pastası
-
- Havuçlu Yumurtalı Rulo
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Patatesli tavuk yahnisi
-
- Çıtır buharda pişirilmiş çörekler
