Malzemeler
Yumurta
2 parça
Çok amaçlı un
70 g
Aksesuarlar 35 gr beyaz şeker ve çilek reçeli
Kedi keki nasıl yapılır 1. Hazırlanan malzemeleri tartın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve yumurta beyazlarını çırpın.
2 Yumurta beyazlarını çırpın, 25 gr şeker alıp üç kez koyun, beyazı kuru köpük aşamasına kadar çırpın.
3 Kalan 10 g şekeri yumurta sarısına koyun ve yumurta sarısı daha kalın, rengi açılıp hacmi büyüyene kadar çırpma teli ile karıştırın.
4 Çırpılmış yumurtanın yarısını alın ve yumurta sarısına dökün, ardından unun yarısını eleyin ve yumurta akının köpürmesini önlemek için karıştırın ve dairesel hareketlerle karıştırmayın.
5 Tüm yumurta sarısı protein ununu iyice karıştırmak için 4. adımı tekrarlayın ve hamurun bir dokusu var, çok ince olmayacaktır.
6 Karıştırılmış hamuru yağlı kağıdın ortasına yayın.
7190 ° C'de önceden ısıtılmış fırına 10 dakika ila 15 dakika koyun, 10 dakikayı geçerse, rengin çok koyulaşmasını önlemek için en iyisi kalay folyo ile kaplamaktır.
8 Son olarak, şekil değiştirilir ve sıkışma başarıyla yüklenir!
-
- Patates muhallebi
-
- Sirke Lahana
-
- Sıcak ve ekşi turp çubukları
-
- Kış Kavun Deniz Tarağı Suyu
-
- Kahve pirzola
-
- Siyah Fasulye Kuyruğu Kemik Çorbası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Yeşil soğan buharda pişirilmiş baharatlı sos
-
- Patates Kavrulmuş Boğa Kurbağası
-
- Balık pastası
-
- Havuçlu Yumurtalı Rulo
-
- Acı ve Ekşi Lahana
