Babam, akşam yemeği için oldukça iyi ve çok lezzetli olan kimyon mantarı yaptı. Mantarlar önce bir et bıçağıyla kesilir, sonra üzerine kimyon konur.Kızartıldıktan sonra mangal gibi olur. Ağızda kalan tat sonsuzdur ~ Bu yemek babamın kendisi tarafından öğretildi! Haha, yaz ve sonra unut BTW Cooking tamamen bir ruh hali meselesidir, lütfen tadı kendiniz ayarlayın. Oran, istiridye sosu ana malzemedir ve sonunda şeker hafifçe süslenmiştir. Tuzlu yemekler mantar Doğru miktar Kimyon ruh haline bağlı Sebze yağı Küçük bir miktar tuz Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar
Mantar seçin, istiridye mantarı daha iyidir. Uygun büyüklükte yırtın, ardından bir veya iki kaşık un ekleyin, bir süre ıslatın ve yıkayın
Bir tencere sıcak suyu kaynatın ve mantarları öldürmek için içine atın, burada ateşin ne kadar büyük olduğu önemli değil. Kesilip pişirilmemesi önemli değil. Çünkü kızartmaya devam edeceğiz! Ancak bu adım atlanamaz, aksi takdirde çiğ mantar kokusu giderilemez.
Çıkarın ve suyu sıkmadan bir kenara koyun. Doğrudan yedekleme.
Tavadaki yağı ısıtın, kimyonu koyun, biraz karıştırın, sonra mantarları ekleyin ve nem kuruyana kadar karıştırın.
Biraz istiridye sosu dökün ve kızartmaya devam edin. Sonra şekeri dökün, bir süre karıştırın ve tavadan çıkabilirsiniz. Baharatlı yiyecekleri sevenler acılı erişte ekleyebilir. Daha çok barbekü gibi ~
İsterseniz süslemek için doğranmış yeşil soğan ve susam serpebilirsiniz. Lezzetli ve besleyici kimyon mantarı, eksiksiz
-
- Lahana Turşusu Balık Fileto Çorbası
-
- Domates Fileto
-
- Nest Yumurta Balık Congee
-
- Taze Kamış Aromalı Süt Balığı Rulo
-
- Kremalı Fasulye ile Çıtır Saury Fileto
-
- Fırında ızgara levrek fileto
-
- Şekerli Limonlu Kızarmış Balık Fileto
-
- Limon otlu kızarmış balık filetosu
-
- Sarımsaklı Balık Fileto Kapağı
-
- Yavru Ton Balıklı Congee
-
- Tavada kızartılmış Şili Somon Fileto
-
- Shuangfeng buharda pişirilmiş somon fileto
