Malzemeleri hazırlayın
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar
Şekilde gösterildiği gibi şekillendirildi
1/3 esmer şeker ekleyin. Onun yerine kırmızı şekeri esmer şekere almadım ve neredeyse yoruldum, nedenini daha sonra konuşacağım.
Karıştırmak
Kalan esmer şekeri 2 kez ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Yumurta karışımını ekleyin ve karıştırın
Tarçın tozu, zencefil tozu, kabartma tozu, bal ekleyin ve iyice karıştırın
Unu eleyin ve 3 kez eklemeyi unutmayın. Karıştırırken su eklenebilir veya eklenmeyebilir.
gerçekten yorgun
Unut gitsin, sadece başla ...
Kırmızı toz şeker kullandığım için neden pişman olduğumdan bahsedeyim. Kolayca bezelye büyüklüğünde sert topaklar oluşturun, çok sert olanlar! Dişlerden korkuyorum, hamurdan birer birer seçmem yaklaşık 30 dakikamı aldı
Bu yumruyu kalıba koy, kalıbı nugat için kullandım
Düzleştirmenin bir yolunu bulun
Yarı yolda silikon yağlı kağıdı koymadım ... yoksa daha sonra yapışırdı. Tekrar gel, hala bu ...
Üst oklava açın
Yanlış çubuğu kullandım ... değiştir
Neredeyse düz
Başka bir silikon yağlı kağıt tabakası yayın ve buzdolabında 10 dakika dondurun.
İnsan figürü yapmak için bir kalıp kullanın
Engelli olabilirim ...
İsteksizce
180 ° yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 10 dakika kendiniz ayarlayın
Başka bir kalıp seti, kalıplama için daha iyidir
sakin ol
Zencefilli ekmeği şekillendirmek için çikolata kalem kullanabilirsiniz
Çikolata kalem ısıtması bir güçlüktür
Çizim yapma yeteneğim olmayabilir ...