un
500 g
Arpacık soğanı
100 gram
Az miktarda tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yeşil soğan krep nasıl yapılır 1 Unu tuzla karıştırın 2 arpacık doğranmış 3 Birleşik erişteleri büyük bir hamur haline getirin ve üzerine yağ gezdirin 4 Doğranmış yeşil soğanları koyun 5 Yağı ve yeşil soğanı eşit şekilde karıştırın Uzun şeritler halinde 6 rulo 7 Küçük parçalara ayırın, iki bölümü kapatın ve düz olarak bastırın 8 Bir gofret haline getirin 9 Yağ sıcakken keki içine koyun. 10 Her iki tarafın da lezzetli olması için yağa batırılması gerekir, böylece çok sık kenarları çevirmenize gerek kalmaz 11 Servis yapmadan önce her iki tarafın da kızarmasını bekleyin