istiridye
1000 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan Kızarmış baharatlı istiridye 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın 2 İstiridyeleri yarım gün tuzlu suda bekletin, çamur ve kumu tükürün 3 Soğanı, sarımsağı ve kuru kırmızı biberi kesin. 4 Kırmızı biber parçalarını sıcak bir yağ tavasında karıştırın. 5 Sonra yeşil soğan ve zencefil ekleyin 6 İstiridyeleri dökün ve kızartın 7 Biraz tuz, birkaç damla hafif soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın 8 İstiridye 3-5 dakika açıldıktan sonra üzerine frenk soğanı serpin ve servis yapın.