domates
2 parça
Yağsız et
200 g
Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar Su nişastası 50g tuz 1 tatlı kaşığı toz biber 1/2 tatlı kaşığı biber 1/2 tatlı kaşığı zencefil 20g soya sosu 1 tatlı kaşığı MSG 1/2 tatlı kaşığı pişirme şarabı Yağsız domatesli erişte çorbası uygulaması 1 Malzemeler. 2 Şehriye ılık suyla ıslatın. 3 Yağsız eti parçalayın, uygun miktarda su nişastası, tuz, şarap, biber, toz biber, soya sosu ekleyin ve 10 dakika marine edin. 4 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin. 5 Tencereye uygun miktarda su dökün, yakın ve zencefil dilimleri ekleyin. 6 Su kaynadıktan sonra domatesleri ekleyip 7-8 dakika pişirin. 7 Isıyı biraz azaltın ve fanları yerleştirin. 8 Et dilimlerini ekleyin. 9 Biraz tuz ekleyin ve 3-4 dakika pişirin. 10 Tavaya başlamadan önce tatmak için uygun miktarda MSG ekleyin.