Yeşil erik sosu - Yemeği

Malzemeler

Ome

1760 g

Beyaz şeker

900 g

İlave su, tuz 1g

Yeşil erik sosu nasıl yapılır 1 Yıkanmış yeşil eriği tencereye koyun

2500 gram şeker ekleyin

3 Uygun miktarda su ekleyin

4 Ateşi koyun ve ısıtın ve orta ateşte karıştırın

5 Şekeri eritin, suyu kaynatın

6 Yeşil erikleri yumuşadıktan sonra tahta kaşık veya çubuk kullanarak yeşil erikleri tek tek sıkın.

7 Sürekli ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin

8 Çorba koyulaşmaya başlar, erik çekirdeklerini çıkarmak için bir kevgir kullanın ve pişirmeye devam edin

9 Çorba koyudur, kalan şekeri ekleyin, çorba tekrar koyulaşana kadar ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin

10 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın

11 Tahta kaşığı kaldırın, yeşil erik reçeli topaklara akar ve reçel tamamlanır. Isıyı düşük tutun

12 Cam şişeyi mikrodalgaya koyun ve sıcağa ısıtın.

13 Yeşil erik sosunu sıcakken dökün ve şişenin ağzına kadar doldurun.

14 Hemen kapağı kapatın ve serin ve havalandırılan bir yerde saklayın.

Ev yapımı erişte sosu
önceki
Vejetaryen Erişte Çorbası
Sonraki
Salamura sebzeli domuz eti
Kızarmış turp topları
Tavada Kızartılmış Tavuk, Perilla ve Börülce ile Karışık
Baharatlı Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Bağırsakları
Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
Tam Buğday Esmer Şekerli Susamlı Ekmek
Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
Orleans Baget Çörek
Turp Siyah Mantar Çorbası
Özel Kırmızı Kızarmış Kuzu Pirzola
Balık Yumurtası Köfte
Düğün kreması kurabiyeleri

Copyleft gutx

To Top