Yağsız et, tuz, nişasta, zencefil, bitkisel yağ ve yağ tüketimi ile yarım saat marine edilir.
Eti marine etme sürecinde su nişastasını hazırlayın Su nişastası: nişasta, tuz, soya sosu, suyla karıştırın, bir kenara koyun ...
Tavaya bitkisel yağ sürün, marine edilmiş yağsız eti yağa ekleyin, beyaz olana kadar kızartın, bir kenara koyun ...
Çözünmesi için havuçları karıştırarak kızartın
Havuçlar çözüldükten sonra hazırlanan biber parçalarını ve mantar parçalarını ekleyin ve birlikte kızartın ...
Havuç parçaları, mantar parçaları ve kırmızı biber parçaları 7 olgunlaşana kadar kızartılır, önceden kızartılmış yağsız eti ekleyin, karıştırın, nişastayı su ile koyulaştırın ...
Çorba yapışkan olana kadar koyulaştırın, servis için ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanı serpin Lezzetli balık aromalı kıyılmış domuz eti bitmiştir (balık yok sadece kokulu)