"Çiğ yengeçler, yengeç yiyen Xie Huan arkadaşları bunu yapmalı." Malzemeler
- Çiçek yengeci 500 g
- zencefil 1 parça
- Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
- Arpacık soğanı 1
- Şarap pişirme 15 ml
- sıvı yağ 20 ml
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1. Yengeç kabuğunu çıkarın, solungaçları ve ciğerleri çıkarın, su ile nazikçe durulayın, 4 parçaya bölün, kabukları ortasından kesin; -
2 Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin ve kullanmak için yumurtaları yumurta sıvısına karıştırın; -
3 İşlenmiş yengeçleri 15 dakika baharatla (yumurta hariç) marine edin; -
4 Tencereye yağı koyun, yengeçleri marine etmek için kullanılan taze soğan ve zencefili yayın ve yumurta sıvısına batırılmış yengeçleri üstüne koyun. -
5 Kapağı kapatın ve "Şarkı söyle" işlevini başlatın; -
6 Pişirme işlemi bittiğinde, tencereyi hafifçe karıştırmak için bir spatula kullanın;
İpuçları
1. Yengeç kabuğundaki öz kaybını önlemek için yengeç kabuğunun içi yıkanır ve istiflenir. 2. Yengeç etini sağlam tutmak için yumurta sıvısını batırın, bu nedenle açıkta kalan kısmı çok fazla olmadan eşit şekilde daldırın. 3. Eski şarap, pişirme şarabı ile değiştirilebilir. 4. Yengeç daldırıldıktan sonra yumurta sıvısı kendi kendine işlenebilir, tencereye dökülmesi tavsiye edilmez. 5. Deniz yengeçlerinin tuzlu bir tadı vardır, tuza ihtiyaç yoktur.
-
- Domates Deniz Ürünleri Kupası
-
- [Yaratıcı yemekler] Süper yakıt tasarruflu Yunzhi Maixiang Tavuk Kanatları (Magi Second Order)
-
- Kimchi ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Dana Eti
-
- Kuşkonmaz balık slipi (video açıklaması)
-
- Süper lezzetli gökkuşağı köfte
-
- Ev yapımı lezzetli altın tavuk kanatları
-
- soya peyniri
-
- Lezzetli Süper lezzetli O kadar yumuşak ve ferahlatıcı ki tofu suyu gibi
-
- Yaratıcı görüntü-Mutlu Yıl Domuz
-
- Karnabahar Kızarmış Havuç ve Yumurta Kıyma
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Patlıcan
-
- Yuan Doudou ~ Esmer Şeker Susam Ceviz Buharda Pişirilmiş Çörek
