Mevsim sebzeleri 10 Tavada kızartılmış patates püresi - Yemeği
Patates, kişisel hobi, zaten lezzetliler. Bugün kızımın sevdiği patates püresini tavsiye ettim ve akşam okuduktan sonra eve gittim ve doğrudan bir kase yaptım. Patates 1 parça Bitkisel yağ tavuk domuz yağı Doğru miktar Tuzlu Tavuk Özü MSG Doğru miktar Arpacık soğanı 1 Beyaz susam 5 gram Domates sosu 1 kepçe
Patatesleri yıkayın, büyük parçalara ayırın, pişirin (çubuklarla kolayca geçirebilirsiniz), soyun ve ezin.
Soğanı dilimlere ayırın, bitkisel yağ ekleyin, soğanı taze soğan yağında kızartın, soğanı alıp atın.
Patatesleri ekleyin, tavuk yağı ve domuz yağı ekleyin, patatesleri orta-kısık ateşte presleyin ve patatesler yumuşayıncaya kadar kızartın, et suyunu ekleyin ve tuz ve şeker ekleyin. (Stok yoksa, kaynar su kullanın, tadı için tavuk özü ve MSG ekleyin)
Bir kaseye koyun, üzerine kimyon serpin, biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin ve kendinizi rahat hissedin. Susam, biraz domates sosu sıkın, lezzeti artırın ve güzelce süsleyin.
Ayrıca susam serpip biraz domates sosu ekleyerek başka bir lezzet katabilirsiniz.
Domates Deniz Ürünleri Kupası
Sonraki
