g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Portekiz yumurtalı tart (süper lezzetli ~) - Yemeği

"Fırında koku dolu. Fırından bir ısırık ~ iki lokma ~ üç lokma almak için sabırsızlanıyorum ... Çıtır ve hoş kokulu, tatlı ama yağlı değil, tadı harika!" Malzemeler

Portekiz Yumurtalı Turta Kabuğu 16

Yumurtalı Tart Sıvı

Saf süt 100 ml
Hafif krema 200 ml
yumurta sarısı 4
Şeker 32 g
yoğunlaştırılmış süt İki çay kaşığı

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 gerekli malzemeleri hazırlayın
2Büyük bir kaseye saf süt, krem şanti, yoğunlaştırılmış süt ve şekeri koyun
3 Toz şeker eriyene kadar eşit şekilde karıştırın, şekerin daha hızlı erimesi için bir süre mikrodalgaya koyabilirsiniz
4 Çözelti çok sıcak olmadığında yumurta sarısını ekleyin
5 eşit şekilde karıştırmaya devam edin
6 Ardından yumurtalı tart sıvısını bir süzgeçle süzün
7 Yumurtalı tart sıvısını yumurtalı tart kabuğuna dökün, yaklaşık% 80
8 Önceden ısıtılmış fırına 220 derece, yaklaşık 15-20 dakika koyun. Yumurtalı tartların rengine dikkat edin, koklaşma varsa neredeyse aynıdır.
9 Çıkarın, soğumaya bırakın ve hemen başlayın

İpuçları

1. Adım 4 yumurta sarısını ekler! yumurta sarısı! yumurta sarısı! Yumurta akı yok 2. Muhallebi kabuğu çözülmek için önceden çıkarılmalı veya birkaç saniye mikrodalga fırına alınmalıdır. Yumurtalı tart kabuğu için Qiao Nong marka, Qi Ge vb. Kullandım, ancak kendim yapmak için çok tembelim 3. Bu sefer iki yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt koydum, biraz tatlı geliyor ama aynı zamanda lezzetli. Yoğunlaştırılmış süt yoksa daha fazla şeker ilave edin ve şeker miktarı 15-20 gram arasında kontrol edilmelidir; 4. Bir filtre ile süzülen tart sıvının tadı daha hassas olacaktır; 5. Lütfen yumurtalı tart ambalajlarını ve malzemelerini ihtiyaçlarınıza göre ekleyin veya çıkarın.

Romantik ve lezzetli gül çiçeği ekmeği

Çiğ Yengeç Jiesai Özel Mutfak