Beyaz turp
200 g
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, tavuk, tavuk Haşlanmış beyaz turp uygulaması 1 Zencefili hafifçe vurup kenara koyun. 2 Turpu soyun ve dilimleyin. 3 Turpu uygun miktarda tuzla 5 dakika marine edin. 4 Turp turşusundaki suyu boşaltın ve durulayın. 5 Domuz etini dilimleyin ve bir kenara koyun. 6 Zencefil ve soğuk suyu kaynatın. 7 Suyu kaynattıktan sonra turpları ekleyin. 8 Domuz eti ekleyin ve pişene kadar pişirin, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.