Malzemeler
Krem peynir
200 ml
Sindirim bisküvileri
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı 50g pudra şekeri 75g yumurta 2 mısır nişastası 15g süt 80g vanilya özü 1ml
[Baicui Mutlu Pişirme] Ağır peynirli kek yöntemi 1 Önce pastanın altını yapın, sindirim bisküvilerini taze saklama torbasına koyun ve ezin, ezilene kadar yardımcı olması için oklava kullanabilirsiniz.
2 Yağı eritin, mikrodalgaya koyun ve sıvı hale gelene kadar yaklaşık 1 dakika çevirin
3 Bisküvi tozunu tereyağına dökün ve iyice karıştırın
4 Eşit şekilde karıştırılmış bisküvi hamurunu kalıbın altına dökün ve kaşığın arkasıyla sıkıca bastırın
5 Bastıktan sonra buzdolabına koyun ve daha sonra kullanmak üzere saklayın Pastanın alt kısmı tamamlanır.
6 Kek gövdesini yapın, krem peyniri oda sıcaklığında yumuşatın, ince şeker ekleyin ve pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar çırpma teli ile çırpın.
7 Bir yumurta ekledikten sonra, çırpmaya devam edin, ikinci yumurtayı tamamen bütünleştikten sonra ekleyin ve tamamen kaynaşana kadar çırpmaya devam edin
8 Mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde çırpın
9 Süt ekleyin ve eşit şekilde çırpın
10 Vanilya özü ekleyin ve iyice çırpın
11 Hareketli bir alt kalıp ise, su girmesini önlemek için pişirmeden önce bir kalay folyo tabakası sarın.
12 Eşit şekilde dövülmüş kek hamurunu kek tabanı için hazırlanan kalıba dökün
13 Su banyosunda pişirin, kek kalıbını fırın tepsisine koyun, fırın tepsisine sıcak su dökün ve sıcak suyun yüksekliği kek hamurundan mümkün olduğunca yüksek olmalıdır.
14 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve altın kahverengi olana kadar 70 dakika pişirin.
15 Pişirdikten sonra, soğuduktan sonra kalıbı çıkarılacaktır.
16 Tadına bakmak için bir süre soğutun
-
- Lotus Siyah Susamlı Ekmek
-
- Taro Dana Rulo
-
- Tavada Kızartılmış Kimyonlu Fasulye
-
- Domatesli Tofu Mantar Çorbası
-
- Fındıklı Çikolatalı Kek Rulo
-
- Kızarmış büküm
-
- Kakaolu Ortanca Çörek
-
- Lotus Kökü ile Fıstık Tavuk
-
- Pastoral Manzara Fırında Pirinç
-
- Baharatlı Sığır Eti
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Altın baget
