patlıcan
400 g
Patates
300 gram
Kıyma
100 gram
doğranmış yeşil soğan
2 g
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, tavuk tozu, hafif soya sosu, soya sosu Patates ve patlıcan et sosuyla nasıl karıştırılır 1 Patlıcanı yıkayıp uzun kısmı kırın 2 Patatesleri yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin 3 SAIC buharlayıcıya koyun ve 10 dakika buharlayın 4 Patlıcanı suyundan bastırarak dökün 5 Elle şeritler halinde yırtın 6 patates soyulmuş 7 Patatesleri çubuklarla büyük parçalar halinde bastırın 8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve doğranmış arpacık soğanlarını soteleyin, et sosu ekleyin ve soteleyin 9 Fasulye ezmesini kaynatmak için su ekleyin ve tencereye ekleyin, hafif soya sosu, soya sosu, tuz ve tavuk tozu 10 Et sosunu patates ve patlıcanın içine koyun