Kuzu
600 g
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, soya sosu, hafif soya sosu, bira, zencefil, biber, yıldız anason, tarçın, sarımsak, sarımsak, sarımsak Lahana ile koyun eti nasıl pişirilir 1 Koyun eti kaynar suda haşlayın, çıkarın ve temizleyin 2 Anason hazırlayın 3 adet doğranmış yeşil sarımsak 4 Tencerede lahana haşlandıktan sonra suyu 5 Tencereye biraz kokulu anason koyun 6 Kuzu ekleyin ve kavurun 7 Soya sosu, hafif soya sosu 8 kaya şekeri ve tuzu koyun 9 Birayı tekrar koyun, kuzu koymayın, kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin 10 Kuzu gevrek olunca lahananın içine koyun ve pişirin 11 Lahana tadına bakınca yeşil sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin.