Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda zencefil
Patates kemik çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini haşladıktan sonra zencefil dilimlerini, yıldız anasonu ekleyin, şarabı pişirin ve bir tencerede 1 buçuk saat pişirin.
2 Patatesleri soyun ve dilimleyin.
3 Kemik suyuna ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin. Yaklaşık 30 dakika pişirin.
