Kar kulağı
1 parça
papaya
1 parça
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktar, kırmızı hurma, doğru miktar Kırmızı hurma ve papaya içeren haşlanmış kar mantarı 1 Kar mantarını soğuk suda bekletin 2 Kar mantarını ıslattıktan sonra, başın sarı kısmını çıkarın ve küçük parçalara bölün. 3 Papayayı hazırlayın 4 Tencereye beş kase soğuk su ekleyin 5 İşlenmiş kar mantarını ekleyin 6 Kaya şekeri ekleyin 7 Kırmızı hurmaları kaynatın 8 Kaynattıktan sonra 20 dakika kısık ateşte çevirin. 9 Kesilmiş papayayı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin 10 lezzetli kaya şekeri kırmızı hurma papaya kar mantarı